Succo di frutta fermentato.
Ci si mettono mucchi e mucchi di tannini, affinamenti, decanter, barbatelle, strutture, buchette, vitigni, barrique, terroir, bacche, sentori, note, persistenze, legni.
Lo si lardella di crinali, manieri, poderi, palagi, barbacani, castelli, tenute, conventi, torri, rocche, cantine e ripostigli vari.
Si rifinisce con lauree, diplomi, attestati, associazioni.
Si completa di cappe, gualdrappe, cravatte, agenzie, iniziative, consorzi.
Così un po' di succo di frutta fermentato costa una cifra che per moltissime persone equivale ad almeno due giorni di lavoro.
Quello ammantato di una coltre di sciocchezze particolarmente fitta -che ci giurano ottenuto e conservato in condizioni che parecchi esseri umani invidierebbero- costa l'equivalente di anni, di lavoro.
Poi qualcuno schiocca le dita ai funzionari di dogana.
E tutto il baraccone trema.
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